Orience 2015 – La richesse et le velouté de la Syrah

6 August 2020

Cette série de dégustation de Tamlyn Currin se clôture évidemment par notre cuvée Orience 2015. Ses arômes mêlés de cuir de vachette, cabosse de cacao, grains de café torréfiés et épices délicats se combinent élégamment avec une bouche aux tannins musclés mais parfaitement fondus dans une sensation d’unité parfaite. Note finale : 17/20.

Indice gourmand: accord parfait avec un morceau de chocolat noir 85% de Madagascar de la marque Ethiquable que nous vendons au domaine.