Un grand merci à Dominique Hutin pour sa dégustation méticuleuse de pas moins de 90 cuvées issues du très jeune et pas moins ambitieux label « Vin Méthode Nature », parmi lesquelles figure fièrement notre blanc nature « Argès ». Celui-ci a même reçu un coup de cœur du chroniqueur de France Inter ! Voici la critique complète : […]
+Étiquette : Biodynamie
Le Château Coupe-Roses lauréat des Trophées de l’agroécologie !
18 janvier 2022
Nous avons le plaisir de vous annoncer que le Château Coupe-Roses est lauréat régional du « prix de l’innovation » des trophées de l’agroécologie 2021-2022 pour l’Occitanie. Ce prix récompense notre démarche de viticulture résiliente s’appuyant sur les services rendus par la nature (en favorisant en particulier la biodiversité dans et autour des parcelles), la préservation des […]
+Notre premier salon pro « Les Pépites » !
16 juin 2021
Une équipe de jeunes vignerons (du moins dans l’âme !) se réunit pour vous accueillir chez nous au Château Coupe-Roses à La Caunette dans le Causse du Minervois ! Ils viennent de tous les coins de France, ils sont enthousiastes, généreux et passionnés par leur métier et le vin. Ces artisans de la terre et […]
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